Único en el mundo caracterizado por un extraordinario perfil organoléptico, reconocido a nivel mundial como fino o de aroma.

El producto más común que se elabora con el cacao es el chocolate, elaborado en una mezcla de azúcar, masa de cacao y manteca de cacao, a lo que se le adjuntan otros ingredientes a gusto del repostero (leche, frutos secos, etc.), ya que esta preparación es tradicionalmente dulce.